Ein ganzer Laib Bergkäse ,,mittel", Gewicht ca. 28 kg
Unser mittlerer Bergkäse ist lactose- und gentechnikfrei und enthält Kalzium sowie wertvolle Omega -3- Fettsäuren.
Wir verwenden keine Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker.
Hartkäse aus Rohmilch (naturbelassene Heumilch)
min. 6-8 Monate gereift
50 % Fett i. Tr.
Zutaten und Zusatzstoffe
Aus Kuhrohmilch
Speisesalz ohne Jod ohne Trennmittel
Käsereikulturen
tierisches Lab
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